О видах кухонных плит и разнообразии моделей

Виды кухонных плит

Плита – главный элемент помещения, в котором готовят еду. Чтобы создать кулинарный шедевр, одного умения повара мало, нужна соответствующая бытовая техника. Сегодня на рынке представлено три типа плит: электрические, газовые и комбинированные. 

У каждого варианта – свои плюсы и минусы. Однако статистика показывает, что большинство покупателей делают выбор в пользу электроприборов.

Эту тенденцию эксперты компании ALM-zapchasti объясняют такими преимуществами электроплит, как:

  • безопасность;
  • единственный вариант для негазифицированных домов;
  • меньше загрязняются при эксплуатации;
  • наличие разнообразных функций;
  • простой и удобный процесс приготовления еды.

Чем отличаются электрические плиты

Нужна электроплита для кухни – задача, на первый взгляд, несложная. Но только до того момента, пока не зайдете в магазин бытовой техники, где десятки похожих приборов. Поэтому для начала нужно определиться, какой агрегат нужен.

На что обращать внимание при покупке:

  • тип установки оборудования;
  • вид варочной поверхности;
  • вид конфорок.

Плита кухонная ДуховкаТипы варочных поверхностей

Размеры и особенности установки

Первое, что следует решить, – плита будет стоять отдельно или встраиваться в кухонный гарнитур.

Если выбираете отдельно стоящий прибор, учитывайте его габариты. Высота стандартная – 85 см, 1–2 см регулируются с помощью подкручивания ножек. Ширина – в пределах 50–90 см, глубина – до 60 см.

Размеры встраиваемых конструкций не так важны, ведь прибор монтируется в мебель и в результате не выходит за контур столешницы.

Рабочая поверхность

Популярные разновидности варочных поверхностей в электроплитах:

  • Покрытие из эмали – распространенный вариант на домашних кухнях. Обычно идут с чугунными конфорками. Такие плиты отличаются простотой конструкции и бюджетностью. Легко моются и не боятся случайных ударов.
  • Поверхность из нержавеющей стали – прочная и стильная. Такое покрытие защищено от царапин, но на нем видны засохшие брызги и жирные пятна.
  • Стеклокерамические поверхности выглядят оригинально: плита накрыта гладким листом, под которым спрятаны конфорки. По скорости приготовления пищи такие приборы приближаются к газовым моделям. На ровной поверхности кастрюля не опрокинется. Но использовать алюминиевые и медные емкости нельзя, нужна специальная посуда из нержавейки.

Тип нагревательного элемента

Конфорки для плит отвечают за скорость нагрева.

Конфорка плитыТемпература конфорокКонфорка фото

Сегодня распространены 3 разновидности:

  • Чугунные конфорки со спиральными ТЭН радуют невысокой ценой, но огорчают высоким расходом электроэнергии и разогревом минимум в течение 10 минут. Для готовки подходит любая посуда.
  • Галогенные конфорки. Менее «прожорливые» в плане энергопотребления. Устанавливаются в стеклокерамических плитах. Разогреваются на уровне индукционных устройств и быстро остывают.
  • Индукционные конфорки с ТЭН нового поколения, которые разогревают поверхность за счет магнитных вихревых токов. Скорость разогрева впечатляет: 6–10 секунд. КПД таких приборов – 90%, которые по сравнению с 30–50% газовых собратьев тоже радуют.

Новая электроплита станет украшением кухни, раскроет кулинарные способности хозяйки и превратит готовку в радость.

 

Самостоятельный ремонт может навредить технике