Очаг, дровяная печь, газовая духовка, электропечь – за 15 тысяч лет эволюция выпекания хлеба совершила гигантский скачок. Прогресс не остановить, и сегодня на кухне обосновался полезный девайс – хлебопечка. Прибор умеет готовить вкуснейший хлеб с румяной корочкой, а еще варит варенье и джемы, печет кексы и французские багеты. Число кулинарных программ в одном устройстве доходит до 20! Однозначно, такую чудо-печь придумал гений, и довольные хозяйки с этим согласятся.
Такая важная тестомешалка
Чтобы хозяйка могла одним нажатием кнопки готовить превосходную выпечку, разработчикам хлебопечек пришлось потрудиться. В итоге получился прибор с массой деталей, среди которых обязательный элемент – лопатка.
Мешалка для хлебопечки, как весло для лодки – без неё никак. Деталь отвечает за замес теста. Масса получается однородной, тщательно перемешанной, без комочков.
По количеству тестомешалок выпускают 2 типа устройств:
- прибор с одной лопаткой – стандартные модели для выпекания хлеба весом 0,8-1 кг. Справляется с замесом порции теста из 600 г муки. Ведерко в таком агрегате – квадратное или круглое. Используется в моделях фирмы Panasonic, Kenwood, Gorenje;
- две лопасти используются в хлебопечках Tefal, Moulinex. Усиленные модели выпекают 1,5-килограммовые буханки.
Беспощадное время: что происходит с лопатками
Лопасть – главная «труженица» в хлебопечке. Мешалка крутится по 2-3,5 часа, чтобы правильно вымесить тесто. Неудивительно, что эта деталь чаще других выходит «на пенсию». Если заметили, что хлеб перестал получаться, первым делом осмотрите мешалку.
Признаки поломки:
- Лопатка для хлебопечки расшаталась. Небольшой люфт допускается и специально оставлен производителем, чтобы снизить нагрузку на мотор. Зазор также нужен, чтобы проще было доставать тестомешалку из готовой буханки. Но если люфт стал заметно сильнее – это признак изношенного фиксатора.
- Лопасть расплавилась. Такая неприятность случается с пластиковыми деталями.
- Тестомешалка треснула. Использовать сломанную лопатку нельзя, если вы не хотите получить хлеб с пластмассовой начинкой.
Единственный вариант – замена детали
Приготовить нормальную выпечку с неисправной мешалкой сложно, зато сломать дорогостоящий прибор – запросто. Поэтому не сокрушайтесь над «почившей» лопаткой, а скорее подбирайте новую запчасть, чтобы семья не успела соскучиться по свежему хлебу.
При выборе лопасти важны 3 параметра:
- модель прибора;
- материал, из которого сделана тестомешалка: металл с антипригарным покрытием или пластмасса. Металлическая лопатка прочнее, зато пластиковая – дешевле;
- конфигурация запчасти. Выбирайте форму, идентичную старой лопасти.
Прелесть компании ALM-zapchasti в том, что вы можете купить лопатку для хлебопечки, не выходя из дома. Но с ощущением того, что побывали в специализированном магазине. Фото с изображением каждой детали, оригинальные запчасти, профессиональный помощник-консультант, гарантия производителя – нам есть, что предложить нашим клиентам!
Порадуйте хлебопечку новой лопаткой, тем более, эта деталь стоит недорого и легко меняется.