С появлением блендера готовить стало приятней и проще. Взбить сливки, измельчить овощи, приготовить коктейль за пару минут – запросто при помощи этого прибора. Каждая хозяйка выбирает агрегат по функционалу. Стационарный, погружной или комбинированный – 3 типа блендеров, сотни моделей, всевозможные насадки.
Хоть безе, хоть пюре: зачем нужны насадки
Если скорость и сила работы прибора определяется мощностью, то за кулинарные возможности прибора отвечают насадки. Наивно считать, что блендер – это только измельчитель. Производители не жалеют фантазии, оттого и разнообразие насадок впечатляет. Комплектация зависит от конкретной модели и типа устройства.
Стандартный набор
Два незаменимых элемента в каждом блендере:
- нога-измельчитель. Длинный элемент с ножом на конце. Корпус – металлический или пластиковый. Металл прочнее, долговечнее, но дороже. С помощью этой насадки на блендер делают овощное или ягодное пюре, соусы, коктейли, измельчают орехи;
- венчик нужен для взбивания. Выполняет роль миксера: взбивает сливки, белки, замешивает тесто на блины, начинку для десертов.
Дополнительные функции
Кроме обязательных элементов предусмотрены другие насадки:
- измельчитель с крышкой. Используется в стационарных моделях или в виде отдельного стакана. Нож-крылатка в считанные секунды нарежет морковь, зелень, яблоки, куриное мясо, лук. Степень измельчения определяется конфигурацией ножей и продолжительностью работы;
- насадки для шинковки. Твердые овощи, сыр, яблоки натираются, как на терке. Выпускаются запчасти для мелкой и крупной нарезки, моркови по-корейски. Раньше хозяйка мучилась полдня, чтобы заквасить банку капусты, теперь это дело пяти минут;
- мельничка – альтернатива кофемолке. Способна быстро измельчить кофе, специи, превратить сахар в пудру.
- вакуумный насос откачивает воздух из специального контейнера. Незаменимая вещь для длительного хранения продуктов, мариновки мяса.
Запчасти для первоклассных кулинаров
Со временем ножи насадок затупляются, пластмассовые крепления выходят из строя. Если сломалась деталь – это не повод списывать блендер. Нужна замена или хотите расширить функционал устройства, проще купить насадки для блендера и наслаждаться жизнью дальше. Подберите деталь на сайте ALM-zapchasti и проводите время на кухне с удовольствием!